含糖饮料
重复饮食测量的大型双队列直接ACM；仍非因果试验
原指南说法
* 有糖饮料 * [可乐和奶茶，增加全因死亡率高达62%！果汁降低免疫力，影响肝代谢！含糖饮料那些事](https://zhuanlan.zhihu.com/p/400746073) * 每天1杯含糖饮料增加7%全因死亡率，2杯21% * 在34年的随访中，研究人员发现，相比那些一个月喝1杯或者更少含糖饮料的人，每天喝2杯的人总体死亡风险升高了21%，心血管疾病死亡风险升高了31%，癌症死亡风险上升了16%。 * 只要每天多喝一杯含糖饮料，总体死亡风险将增加7%，心血管疾病的风险将增加10%，癌症相关的死亡风险将16%。 * 发表在国际顶级期刊《BMJ》上的一篇论文就证明了含糖饮料会在增加患癌风险，当然这篇文章验证的不仅仅是果汁，奶茶也有份——和含糖饮料相关的总体患癌风险要高出通常值18%，100%的鲜榨果汁也会使得整体的患癌风险上升12%。 行动节：少喝或不喝甜味饮料（否则每天一杯+7% ACM，+多巴胺）
证据核查结论 部分支持
两美国队列支持≥2份/日较<1份/月ACM高21%、CVD死亡高31%、癌症死亡高16%的关联。已读原论文PDF，连续模型每多1份/日ACM HR1.07；1至<2份/日的分类HR是1.14，两者不能混用。每额外1份/日癌症死亡是高5%，原库误写16%；16%属于最高摄入分类对照。BMJ所列18%和12%为癌症发病，不是ACM。标题“高达62%”未见充分调整模型对应。
证据等级与效应量
证据等级● B
效应量HR 1.21（≥2份/日）；1.14（1至<2份/日）；1.07（每额外1份/日）
置信区间95%CI分别1.13–1.28；1.09–1.19；1.05–1.09
数据细节
| 比较方式 | 含糖饮料≥2份/日 vs <1份/月；另列连续模型每增加1份/日 |
|---|---|
| 研究人群 | 美国NHS 80,647女性、HPFS 37,716男性；最长34年；36,436死亡 |
| 研究设计 | 两个前瞻队列 |
| 局限 | 人群多为卫生专业人员；自报摄入；残余混杂；杯/份定义不能跨研究混用；每杯连续模型与分类模型不同。BMJ癌症论文为每100mL/日发病，非死亡。 |
行动参考（原库建议复述）
减少常规含糖软饮、加糖奶茶等，以白水替换；不要把研究剂量阈值当安全界线。
原始研究来源
- Long-Term Consumption of Sugar-Sweetened and Artificially Sweetened Beverages and Risk of Mortality in US Adults.（2019） · DOI: 10.1161/circulationaha.118.037401
- Sugary drink consumption and risk of cancer: results from NutriNet-Santé prospective cohort.（2019） · DOI: 10.1136/bmj.l2408
同类说法
本站内容为公开研究汇总，仅供科普参考，不构成医疗建议；身体不适请咨询医生。