超加工食品（CVD来源的结局边界）
动物、生态或非ACM结局，不能直接推断个体人类ACM
原指南说法
超加工食品条目并列SUN全因死亡研究、NutriNet-Santé心血管发病研究和一篇评论。
证据核查结论 无直接ACM证据
NutriNet-Santé这篇研究终点为CVD发病而非ACM；Lawrence/Baker为评论，不提供独立ACM定量证据。两者不应和SUN当成三项死亡研究。
证据等级与效应量
证据等级● D
效应量CVD HR 1.12；ACM未评估
置信区间CVD 95%CI 1.05–1.20；ACM未报告
数据细节
| 比较方式 | 饮食中UPF占比每增加10个百分点 |
|---|---|
| 研究人群 | 法国105159成人，1409 CVD事件，中位5.2年 |
| 研究设计 | 前瞻队列（CVD）；评论 |
| 局限 | 非ACM终点；评论原PDF未访问成功，仅核书目 |
行动参考（原库建议复述）
可支持减少UPF的整体饮食方向，不能由这篇计算死亡风险。
原始研究来源
- Ultra-processed food intake and risk of cardiovascular disease: prospective cohort study (NutriNet-Santé).（2019） · DOI: 10.1136/bmj.l1451
- Ultra-processed food and adverse health outcomes.（2019） · DOI: 10.1136/bmj.l2289
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