坚果频率
多队列汇总或高质量大型队列的直接ACM关联,非因果证明
原指南说法
原文以1盎司份量描述每周频率,并列死亡降低7%、11%、13%、15%、20%;另称7216人“横断面”研究中>3份/周死亡低39%。
证据核查结论
NEJM频率为<1、1、2–4、5–6、≥7次/周,对应低7/11/13/15/20%,不是按每周总重量分组;不能据此宣称必须生吃。PREDIMED 39%来自坚果摄入观察分析,非横断面,也非单独随机分配坚果的ACM效果。
数据细节
| 效应量 | NEJM ≥7次/周HR 0.80;PREDIMED >3份/周HR 0.61 |
|---|---|
| 置信区间 | 95%CI 0.73–0.86;0.45–0.83 |
| 比较方式 | 均对不吃坚果 |
| 研究人群 | NEJM118962人27429死亡;PREDIMED7216高CVD风险成人323死亡 |
| 研究设计 | 前瞻队列及RCT内观察分析 |
| 局限 | 摄入分组非随机;生/烘烤优劣未直接检验 |
行动参考(原库建议复述)
过敏者避免;选无盐、少糖坚果,替代其他高能量零食。
原始研究来源
- Association of nut consumption with total and cause-specific mortality.(2013) · DOI: 10.1056/nejmoa1307352
- Frequency of nut consumption and mortality risk in the PREDIMED nutrition intervention trial.(2013) · DOI: 10.1186/1741-7015-11-164
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